Monthly Archives: fevereiro 2013

Tommy Atkins

Originada na Flórida e com frutos com média de peso de 460g, possui formato ovalado. Tem, entre as variedades, grande atrativo por sua coloração laranja amarelada com maior parte em vermelho purpúreo. A polpa muito saborosa é firme e com pouca fibra. Também, é uma das mais cultivadas com foco no mercado externo, representando 90%…
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Palmer

Vinda a Flórida essa semi-anã, possui copa aberta, casca roxa ou vermelha se na fase madura. Com ótimo sabor e pouca fibra em sua polpa amarelada e firme. Possui uma vida útil longa em prateleiras, sua comercialização é mais voltada para o mercado interno.
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Ataulfo

De cor de ouro amarelo e com uma forma longilínea, pesam entre 170 e 280 g. Sua polpa tem aspecto amanteigado é isenta de fibras com polpa de cor amarelo forte. Possui por padrão um sabor tão doce que, servida apresentavelmente, passa por uma bela sobremesa gourmet. É rica em vitamina C e fibras dietéticas.…
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